Menos productores salen a pelear por alquilar tierras y los más grandes proyectan crecer un 31%
Una encuesta de la Universidad Austral a 842 productores reveló que la proporción de quienes arriendan campos cayó del 80% al 57% desde 2009; los establecimientos más chicos prefieren invertir en sus propias explotaciones y también cambian las estrategias agrícolas y ganaderas
